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Alimentation et rentrée scolaire

Bientôt la rentrée scolaire. Quand faut y aller faut y aller, et autant que ça se passe le mieux possible. De nombreuses études ont démontré qu'il y a un lien entre alimentation et résultats scolaires. Un bon petit déjeuner nourrissant favorise de bons résultats. Un taux de glucose stable tout au long de la journée favorise les performances intellectuelles.

Par contre, de grandes quantités de sucres rapides, le manque d'eau et la carence en nutriment nuisent fortement à la concentration. Ainsi ne pas prendre de petit déjeuner digne de ce nom, donc ne pas boire et compenser le long du chemin de l'école en engloutissant des barres chocolatées est très mauvais.