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Les végétariens vivent plus longtemps

Une étude américaine, publiée dans le JAMA Internal Medicine confirme ce que nous répétons très souvent sur le Monde d'Omkar, à savoir que la viande non seulement n'est pas une nourriture pour l'homme, mais qu'elle nuit à sa santé.

Cette étude a suivi 73 000 personnes sur une durée de six ans. Parmi ces 73 000 personnes, les végétariens comptent 12% de morts en moins que les consommateurs de viande.

Outre la longévité, l'étude établit que ne pas consommer de chair animale protège du diabète, de certaines maladies cardiaques ainsi que des insuffisances rénales.