Vous souhaitez réveiller vos papilles en toute simplicité?
500g de champignons de PARIS
1 litre d'eau
2 gousses d'ail
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel, poivre.
Faire revenir les champignons dans une cocotte avec l'huile, l'ail, le sel et le poivre.
Ajouter l'eau et laisser mijoter environ 20 minutes.
Passer le tout au mixeur, ajuster l'assaisonnement.
Soumis par line le 26 décembre, 2011 - 21:53