Patrimoine agricole en péril
Une étude réalisée par l'Organisation des Nations unies pour l'Alimentation et l'Agriculture (FAO) montre que déjà 25% du patrimoine génétique agricole a disparu. La raison est, pas besoin d'être devin pour s'en douter, la standardisation de l'alimentation et le au niveau mondial dictat des habitudes alimentaires occidentales, centrée uniquement sur le blé, le riz, le maïs et le soja.