Mangez sain, évitez le benzoate de sodium
Le benzoate de sodium fait partie des additifs que l'on trouve dans de très nombreux aliments, au point que l'on n'y fait même plus attention. Mais c'est un tort. Le Benzoate de sodium est aussi connu sous l'appellation pudique additif E211.
Le benzoate de sodium est essentiellement un conservateur. Son rôle est d'éviter la formation des moisissures.








