Viande et réchauffement climatique
Souvent sur ce blog, j'écris que la viande n'est en aucune façon une nourriture pour l'homme, mais qu'au contraire, elle est néfaste à sa santé, en dépit des idées reçues, hélas indéboulonnables.
Il y a un autre aspect sur lequel j'ai envie de revenir : les nuisances sur l'environnement. C'est un sujet sur lequel il y a énormément à dire. On pourrait par exemple discuter du gaspillage des ressources en eau potable. Dramatique...